Gâteau Ourson
Pour les deux ans de mon petit Didou, j’ai souhaité le faire sur le thème de la gourmandise car le didou est vraiment très gourmand!!
L’ourson représente les gâteaux « petit ourson » qu’il a découvert l’année de ses deux ans … alias les gâteaux » guouguou » :)
Au menu, j’ai réalisé :
- Gâteau pâte à sucre Ourson (base gâteau-ganache au chocolat)
- Verrines Mousses au chocolat avec une chantily
- Verrines de Panacota avec un coulis de framboises
- Moelleux pistache-framboises
- Tarte citron-basilic fruits rouges
- Cornet de glace avec des fruits et copeaux de noix de coco
- Cônes de pop cornes
- Chamallows avec petites paillettes
- Soupe de champagne réalisée par beau-papa
J’avais fait des petits sacs cadeaux pour les cousins! comme ça tout le monde avait de quoi jouer!
Un petit message pour vous dire que ce gâteau est magnifique.
J’aimerais le réaliser pour l’anniversaire de ma fille Florence qui va bientôt fêter ses 22 ans.