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Canapés pain d’épice-fromage

Posté sur 9 Avr 2013 par dans Apéritif | 2 commentaires

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Canapés apéritifs

Apéritif original et au début déroutant! Mais très belles associations de saveurs!

Tranche fine de pain d’épice avec Tomme de Savoie ou mimolette et un demi raisin rouge.

Vous trouverez cet apéritif dans ma sélection des recettes pour Noël.

  • Pour X personnes
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes

Ingrédients :

  • 1 pain d’épice
  • Tomme de Savoie
  • Mimolette
  • 1 grappe de raisins rouge

 

Préparation :

Coupez de fines tranches de pain d’épice et réservez.

Coupez de fines tranches de vos fromages et réservez.

Lavez et coupez vos raisins en deux, retirez les pépins et réservez.

Posez une tranche de fromage sur votre tranche de pain d’épice et à l’aide d’un emporte pièce de votre choix prélevez vos canapés.

Disposez la moitié de votre raisin et piquez votre canapé.

Réservez-les jusqu’au moment de servir.

 

Suggestion : D’autres fromages se marient très bien avec le pain d’épice : bleu d’Auvergne, mont d’or,chèvre.

 

Canapés pain d'épice-fromage

2 Commentaires

  1. Au niveau visuel, c’est une belle réussite !!!

    • Merci beaucoup! j’avais hésité mais à mon grand étonnement au niveau du goût c’était aussi bon ^^

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