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Tarte courgettes, tomates et fromage de chèvre

Posté sur 29 Nov 2010 par dans Plats, Quiches | 1 commentaire

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Tarte courgettes, tomates et fromage de chèvre

  • Pour  4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilleté
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 à 2 tomates
  • 1 bûche de chèvre
  • Moutarde à l’ancienne
  • Crème fraîche épaisse

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Emincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle.

Coupez votre courgette en lamelles et ajoutez-les aux oignons.

Disposez la pâte dans le moule en gardant la feuille de cuisson, puis piquez le fond.

Ajoutez la moutarde à l’ancienne sur le fond de votre tarte.

Disposez l’oignon et les courgettes.

Coupez vos tomates et la bûche de chèvre en lamelles.

Ajoutez les tomates sur les courgettes, 2 cuillères à soupe de crème fraiche sur le dessus.

Finissez par les lamelles de chèvre et enfournez pour 20 minutes!

Tarte courgettes, tomates et chèvre

1 Commentaire

  1. Très bonne recette!!! Merci Vivie!! bisous

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