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Poêlée de courgettes

Posté sur 25 Avr 2011 par dans Accompagnements | 0 commentaire

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courgettes

  • Pour 2 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

  • 1 courgette
  • 1 grosse tomate
  • 1 oignon (facultatif)
  • Thym
  • Sel/5 baies
  • 1cs d’huile d’olive

Préparation:

Lavez et détaillez en rondelles votre courgette.

Dans un wok (ou une poêle), faite chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir vos oignon avec vos courgettes sur feu moyen.

Détaillez en bâtonnets votre tomate et ajoutez-là à votre préparation.

Salez, poivrez et ajoutez le thym et laissez cuire environ 20 minutes.

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