Canapés à l’avocat

Le beau temps revient!! Il faut en profiter et inviter ces amis pour l’apéro! Rien de tel que des choses simple et délicieuses à leur proposer! Canapés de ficelle tartinés au philadelphia, recouvert de lamelles d’avocat et saupoudré de paprika!

Attention à ne pas les faire trop en avance car l’avocat va noircir, au plus tard 1 heure avant l’arriver de vos invités.

Vous trouverez cet apéritif dans ma sélection des recettes pour Noël.

Ingrédients :

• 1 Ficelle de chez le boulanger (on en trouve aussi en grande surface)
• 1 barquette de philadelphia
• 1 avocat
• Paprika
• Jus de citron

Préparation :

Coupez votre ficelle en tranches de 1 à 2 cm maximum.

Tartinez-les de fromage philadelphia.

Lavez votre avocat, coupez le en deux puis retirez la peau.

Coupez de fines lamelles.

Disposez 2 tranches d’avocat sur chaque canapés.

Mettez un peu de jus de citron sur les tranches d’avocat afin qu’elles ne noircissent pas.

Saupoudrez de paprika.

Suggestion : Si vous souhaitez ajoutez un petit côté croustillant à ces toasts passez-les au grill quelques minutes.